1 0

    MONDEUSE Vieilles Vignes Cuvée Gastro (0,75 L)

    MONDEUSE Vieilles Vignes Cuvée Gastro

    Verkoophoeveelheid: fles OW

    €14,35
    €14,35
    Aanbieding Uitverkocht
    Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
    MONDEUSE Vieilles Vignes Cuvée Gastro Rood 2023 is een uitstekende representant van de Monduse-druif uit het Zuid-Westen van Frankrijk. Het jaar 2023 werd gekenmerkt door een warme en droge zomer, wat resulteerde in druiven van hoge kwaliteit met een optimale rijpheid. Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur en aroma's van rijpe bessen, specerijen en een subtiele kruidigheid. De tannines zijn mooi verweven, wat zorgt voor een elegante afdronk. Deze cuvée belichaamt de essentie van zijn terroir en biedt een uitstekende balans tussen complexiteit en toegankelijkheid, perfect voor culinaire avonturen.

    Degustatie

    De degustatie begint met een diepe, robijnrode kleur die uitnodigend en intens is. Bij het ruiken komen er complexe aroma's van zwart fruit, zoals bramen en kersen, samen met hints van specerijen en een subtiele aardse ondertoon. In de mond onthult de wijn een volle, ronde structuur met zijdezachte tannines en een goede zuurgraad. De smaak is rijk en gelaagd, met een combinatie van rijpe vruchten en kruidige accenten die aanzetten tot een lange, aangename afdronk.

    Domein en terroir

    De Mondeuse druif gedijt in de unieke omstandigheden van de Savoie-regio in het zuidwesten van Frankrijk. Deze specifieke regio staat bekend om zijn steile wijngaarden, gelegen op een substraat van kalksteen en klei, wat zorgt voor een uitstekende drainage. De combinatie van het gematigde klimaat en de bergachtige omgeving geeft de wijnen hun karakteristieke frisse zuren en complexe aromatische profielen. De oude wijnstokken, vaak meer dan vijftig jaar oud, dragen bij aan de concentratie en diepte van de wijn, wat een reflectie is van het terroir en de traditie van het domein.
    Article 20231060
    Kleur/Couleur Rood
    Appellation FR - Savoie
    Cépage De wijn MONDEUSE Vieilles Vignes Cuvée Gastro wordt voornamelijk gemaakt van het druivenras Mondeuse. Specifieke blends of andere druivenrassen kunnen variëren, maar voor deze wijn is de hoofdingrediënt meestal:\n\nMondeuse.
    Jaar/Année 2023
    Alle details bekijken