CHABLIS Grand Cru Vaudésir Millet (0,75 L)
CHABLIS Grand Cru Vaudésir Millet
Verkoophoeveelheid: fles OW
Normale prijs
€74,00
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
€74,00
Eenheidsprijs
/
per
CHABLIS Grand Cru Vaudésir Millet Wit 2020 is een opmerkelijke witte wijn die de essentie van de Chardonnay-druif perfect vangt. De oogst van 2020 profiteerde van een zonnig groeiseizoen, wat resulteerde in volrijpe druiven die rijk zijn aan smaak en complexiteit. Deze wijn vertoont elegante mineraliteit, kenmerkend voor het Chablis-gebied, met notes van citrus en witte bloemen. De frisse zuurgraad en de volle body maken deze Grand Cru tot een onvergetelijke ervaring, ideaal om te combineren met zeevruchten of rijke gerechten. Het belooft een lang leven en zal zich in de komende jaren verder ontwikkelen.
Degustatie
De degustatie begint met een helder, lichtgeel uitzicht met groene reflecties, wat duidt op de jeugdigheid van de wijn. Bij het ruiken komen er complexe aroma's naar voren, met tonen van citrus, witte bloemen en een subtiele mineraliteit die verleidelijk is. De smaak is vol en rijk, met een perfecte balans tussen frisheid en een romige textuur. Er zijn hints van rijpe perzik en een ziltige ondertoon die typerend zijn voor de terroir. De lange, verfijnde afdronk laat een blijvende indruk achter, met een elegante kruidigheid die uitnodigt tot een volgende slok.
Domein en terroir
De grond van de Chablis Grand Cru Vaudésir bestaat voornamelijk uit klei en kalksteen, wat cruciaal is voor de ontwikkeling van de druiven. Dit terroir, dat dateert uit de Krijtperiode, zorgt voor een uitstekende drainage en rijke mineraliteit. De Bourgognes zijn beroemd om hun unieke combinatie van luchtcirculatie en microklimaat, waardoor de druiven ideale rijpingsomstandigheden krijgen. Het domaine is gelegen op zonnige hellingen, die de constante blootstelling aan zonlicht bevorderen, wat resulteert in complexiteit en finesse in de wijnen.
Article | 4174 |
Kleur/Couleur | Wit |
Appellation | FR - Bourgogne - Chablis - Chablis |
Cépage | Chardonnay |
Jaar/Année | 2020 |