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TAURASI- Donnachiara (0,75 L)
TAURASI- Donnachiara
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Le Taurasi de Donnachiara de 2012 est une magnifique représentation de cette prestigieuse appellation de Campanie, en Italie. Ce vin, élaboré à partir du cépage Aglianico, démontre une profondeur et une complexité qui sont typiques de la récolte de cette année. La saison de croissance a offert des conditions météorologiques idéales, avec un équilibre parfait entre soleil et pluie, ce qui a donné des raisins de haute qualité avec une maturité exceptionnelle. Le vin présente une riche structure tannique, des arômes de baies noires, d'épices et une subtile note de chêne. Le Taurasi 2012 incarne l'élégance et le potentiel de vieillissement, ce qui en fait un excellent choix pour les amateurs de vins rouges corsés.
Dégustation
La dégustation commence par une magnifique couleur rouge profond qui évoque le rubis. En reniflant, des arômes intenses de fruits noirs mûrs, tels que des mûres et des cerises, se mêlent à des notes subtiles d'épices et de tabac. À la première gorgée, les tannins puissants s'associent au corps plein du vin. La saveur révèle une combinaison harmonieuse de fruité et d'une légère terreur, avec une longue finale élégante qui laisse des notes de vanille et d'épices. C'est un vin qui peut être apprécié maintenant mais qui peut également continuer à vieillir.
Terroir
Le sol de la région de Campanie, où Donnachiara produit ses vins, est particulièrement fertile et se compose principalement de sols volcaniques. Ce terroir confère aux vins une minéralité et un caractère uniques. Le domaine est situé dans l'environnement vallonné autour de Taurasi, connu pour son microclimat idéal pour la culture du cépage Aglianico. La combinaison de l'altitude, du sol bien drainé et des soins apportés aux vignes aboutit à des vins riches et complexes avec un arôme prononcé de fruits mûrs et d'épices, qui capturent parfaitement l'essence de la région.
| Article | 20121001 |
| Kleur/Couleur | Rood |
| Appellation | IT - Campania |
| Cépage | Aglianico. |
| Jaar/Année | 2012 |
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