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SAVIGNY-LES-BEAUNE Les Picotins - Lupé Chôlet (0,75 L)
SAVIGNY-LES-BEAUNE Les Picotins - Lupé Chôlet
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Savigny-les-Beaune Les Picotins de Lupé Chomat de l'année 2017 est un excellent vin rouge de la Côte de Beaune, célèbre pour ses saveurs délicates et sa complexité aromatique. La récolte de 2017 a été marquée par un été chaud et sec, ce qui a conduit à des raisins mûrs aux saveurs riches et à une belle acidité. Ce vin montre une combinaison d'arômes de fruits rouges, tels que les cerises et les framboises, avec une légère note terreuse. Après quelques mois de vieillissement en fûts de chêne, Les Picotins a acquis une profondeur et une élégance supplémentaires, ce qui en fait un accompagnement idéal pour des plats raffinés.
Dégustation
La dégustation commence par une brillante et claire couleur rouge rubis, qui invite à apprécier davantage. Au nez, des arômes délicats de cerise mûre, de framboise et de subtiles notes d'épices et de vanille se développent, soulignant la complexité du vin. À la première gorgée, on ressent une texture raffinée et un équilibre parfait entre fraîcheur et fruité. Les saveurs de baies rouges et une légère note terreuse se révèlent agréablement, tandis que des tanins doux embellissent la finale avec une élégance douce et persistante.
Terroir
Le terroir de Savigny-lès-Beaune est unique et se caractérise par un sol riche en calcaire, idéal pour la culture du Pinot Noir. Les vignes sont situées à différentes hauteurs, créant des variétés de microclimats et assurant une maturation optimale des raisins. Cette région, située sur le flanc sud de la Côte de Beaune, bénéficie d'un climat tempéré avec suffisamment de soleil et de pluie, permettant aux raisins de se développer pleinement. Le Domaine Lupé Châtel repose sur une solide tradition et un savoir-faire, ce qui se traduit par des vins élégants au caractère complexe.
| Article | 4541.11 |
| Kleur/Couleur | Rood |
| Appellation | FR - Bourgogne - Côtes de Beaune |
| Cépage | De druivenrassen die worden gebruikt in de Savigny-les-Beaune Les Picotins van Lupé-Cholet zijn:\n\nPinot Noir; Chardonnay. |
| Jaar/Année | 2017 |
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