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MACON VERZE Les Chênes Domaine Sangouard (0,75 L)
MACON VERZE Les Chênes Domaine Sangouard
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Le Mâcon-Verzé Les Chênes du Domaine Sangou est un magnifique vin blanc de Bourgogne, issu de la récolte de 2021. Ce vin est élaboré à partir du cépage chardonnay, qui a été récolté cette année dans des conditions climatiques idéales. La combinaison élégante de notes fraîches d'agrumes, de fleurs et d'une subtile minéralité en fait un choix délicieux pour les amateurs de vins bourguignons. Les saveurs sont parfaitement équilibrées, avec une acidité vive et une longue finale qui reflète le terroir de la région. Ce Mâcon-Verzé Les Chênes est une excellente représentation de l'expression de l'année, idéal à déguster maintenant.
Dégustation
La dégustation commence par une vue claire et jaune paille évoquant un champ ensoleillé. Au nez, des arômes frais d'agrumes, tels que le citron et le pamplemousse, se mêlent à de délicates notes florales et à une subtile touche minérale. En bouche, c'est vivant et pétillant, avec un bel équilibre entre le fruit juteux et une acidité fraîche et vive. Des notes de pêche mûre et une touche d'amande apportent une agréable complexité. La finale est fraîche et revigorante, ce qui rend ce vin parfait en apéritif ou avec des plats légers.
Terroir
nLe sol du Mâconnais, d'où provient le Mâcon-Verzé, est principalement composé de calcaire et d'argile, ce qui contribue à la complexité minérale des vins. Le domaine Sangou est situé dans un microclimat idéal, caractérisé par des journées chaudes et des nuits fraîches, favorisant la maturation des raisins. Ce terroir de Bourgogne est réputé pour ses vins blancs aromatiques, offrant un bon équilibre entre fraîcheur et maturité. Les sols sont riches en nutriments, ce qui est bénéfique pour les raisins Chardonnay et donne un vin vif et structuré.
| Article | 4756 |
| Kleur/Couleur | Wit |
| Appellation | FR - Bourgogne - Côte de Maconnais |
| Cépage | Chardonnay |
| Jaar/Année | 2021 |
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