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DOMAINE DE LA CLAPIERE - Jardin de Jules vdp (Terra-Vitis) (0,75 L)

DOMAINE DE LA CLAPIERE - Jardin de Jules vdp (Terra-Vitis)

Quantité de vente: fles OW

Prix habituel €8,50
Prix habituel Prix promotionnel €8,50
En vente Épuisé
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Domaine de la Clapière - Jardin de Jules est un vin raffiné du Languedoc, issu de la récolte de 2020. Ce terroir, certifié par Terra-Vitis, est connu pour ses pratiques viticoles durables qui optimisent l'expression des raisins locaux. La récolte de 2020 a bénéficié d'un mélange exceptionnel de conditions climatiques favorables, contribuant au développement de raisins mûrs et aromatiques. Le vin offre un équilibre harmonieux entre des notes fruitées et une mineralité sublime, ce qui en fait un accompagnement parfait pour une variété de plats. Jardin de Jules symbolise la qualité et l'authenticité de la région du Languedoc.

Dégustation

nEn versant le vin, il révèle une belle couleur rubis clair, témoignant de sa jeunesse et de sa vivacité. Le nez est complexe et invitant, avec des arômes abondants de cerises mûres, de prunes et une touche d'épices qui se marient élégamment. En bouche, il est plein et souple, avec un bon équilibre entre la douceur fruitée et une acidité fraîche. Les tanins sont ronds et doux, ce qui le rend accessible. La finale est persistante et séduisante, avec des notes terreuses qui renforcent le charme de ce vin.

Terroir

Le Domaine de la Clapière est situé au cœur du Languedoc, une région réputée pour sa diversité de terroirs. Les vignobles sont plantés sur des sols argilo-calcaires, ce qui contribue à la complexité des vins. Le microclimat, caractérisé par des journées chaudes et des nuits fraîches, favorise une maturation optimale des raisins. La proximité de la mer Méditerranée influence l'humidité et assure une croissance équilibrée des vignes. Le domaine accorde une grande importance aux méthodes de viticulture durable, dans le respect de l'environnement et de la biodiversité.
Article 4486
Kleur/Couleur Rood
Appellation FR - Languedoc-Roussillon
Type Terra Vitis
Alcohol 13,5°
Jaar/Année 2023
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