L'Achel est une bière trappiste belge, brassée à l'Abbaye Notre-Dame de Saint-Benoît (Sint Benedictus Abdij), à Achel (Province de Limbourg) à deux pas de la frontière néerlandaise.
La brasserie existe depuis 1850. Naguère, elle produisait deux bières en pression ainsi qu'une bière blonde sur lie mais la production de ces bières a été arrêtée. Aujourd'hui la production de la Trappist Achel se décline en 3 variétés :