1 0

    VALPOLICELLA Doc Superiore Ripasso le Marogne - Zeni (0,75 L)

    VALPOLICELLA Doc Superiore Ripasso le Marogne - Zeni

    Verkoophoeveelheid: fles OW

    €17,80
    €17,80
    Aanbieding Uitverkocht
    Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
    Valpolicella Doc Superiore Ripasso Le Marogne van Zeni, uit de oogst van 2020, weerspiegelt de rijke traditie van de Veneto-regio. Deze wijn is gemaakt van druiven die afkomstig zijn van de uitstekende terroirs van Valpolicella en profiteert van de karakteristieke 'ripasso'-methode, waarbij de jonge wijn hergisten op de schillen van Amarone-wijn. De 2020 oogst leverde rijpe, volle druiven op, met een perfecte balans tussen fruitigheid en elegantie. Aroma’s van kersen, pruimen en specerijen komen naar voren, aangevuld met een zachte tannine. Een ideale begeleider voor rijke Italiaanse gerechten.

    Degustatie

    Bij het inschenken van deze wijn valt meteen de diep robijnrode kleur op, die de ogen trekt met een glinsterende helderheid. De geur is rijk en complex, met intense aroma’s van rijpe kersen, pruimen en een vleugje specerijen, aangevuld met subtiele tonen van kruiden en vanille. Bij de eerste slok opent zich een volle structuur met ronde tannines en een mooie balans tussen zuur en zoet. De smaak is soepel en fruitig, met een lange, elegante afdronk die hints van cacao en tabak onthult.

    Domein en terroir

    De wijngaarden van dit domein zijn gelegen in de heuvelachtige regio Valpolicella, vlakbij Verona, en profiteren van een divers terroir dat bestaat uit klei, kalksteen en basalt. Dit unieke bodemtype geeft de wijn zijn karakteristieke mineraliteit en structuur. Het microklimaat wordt gekenmerkt door warme zomers en koele nachten, wat de druiven helpt om een optimale rijpheid te bereiken. De nabijheid van het Gardameer beïnvloedt ook het weer, wat zorgt voor een perfecte balans tussen zon en schaduw. Deze regio is beroemd om zijn traditionele wijnproductie en de eeuwenoude technieken die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
    Article 41349
    Kleur/Couleur Rood
    Appellation IT - Veneto
    Cépage Corvina; Corvinone; Rondinella.
    Jaar/Année 2020
    Alle details bekijken