LES HAUTS DE LA GAFFELIERE Saint Emilion (0,75 L)
LES HAUTS DE LA GAFFELIERE Saint Emilion
Quantité de vente: fles OW
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Les Hauts de la Gaffelière est un vin exceptionnel de la région de Saint-Émilion, qui doit son caractère unique à son sol argilo-calcaire et à son climat maritime tempéré. Le millésime 2021 est connu pour sa fraîcheur acide et son expression fruitée précise. Cette année a présenté des défis en raison des conditions météorologiques, notamment des froids précoces et des pluies limitées, ce qui a abouti à des raisins concentrés et aromatiques. L'assemblage est principalement composé de Merlot avec une touche de Cabernet Franc, offrant un vin élégant et équilibré aux nuances de baies mûres, d'épices et d'une subtile minéralité. Appréciez ce vin à son meilleur, avec un potentiel de garde de plusieurs années.
Dégustation
La dégustation commence par une couleur rouge rubis profonde qui scintille élégamment dans le verre. Au nez, des arômes intenses de cerises mûres et de prunes se dégagent, enrichis de subtiles notes de vanille et d'une touche d'épices. À la première gorgée, des tanins soyeux se déploient, soutenus par une belle acidité bien équilibrée. Les papilles sont gâtées par un mélange complexe de fruits noirs, de cacao et une légère minerale, offrant une finale persistante et agréable.
Terroir
Les sols de Saint-Émilion sont riches en argile et calcaire, ce qui contribue aux caractéristiques uniques des vins de cette région. La topographie se compose de zones vallonnées qui offrent un excellent drainage, idéal pour les vignes. Le château et le domaine sont situés dans un contexte historique, entourés d'arbres anciens et de vignobles qui bénéficient d'un microclimat optimal. Ces éléments, combinés aux pratiques viticoles traditionnelles de la région, produisent des vins d'une grande profondeur et complexité, reflétant parfaitement l'essence de Saint-Émilion.
Article | 4521.09 |
Kleur/Couleur | Rood |
Appellation | FR - Bordeaux - Libournais - St. Emilion |
Cépage | De druivenrassen die verwerkt zijn in de wijn LES HAUTS DE LA GAFFELIERE Saint Emilion zijn: Merlot; Cabernet Franc; Cabernet Sauvignon. |
Jaar/Année | 2021 |